lauantai 27. kesäkuuta 2015

Oliko se aurinko?

Tänään pilkahti pitkästä aikaa outo valoilmiö. Kasvimaallehan sitä piti suunnata. Ei viitsinyt aurinko sitten kovin kauan paistaa, mutta kasvimaallahan on aina lämmintä. Kasvun alkuun ovat päässeet lähes kaikki, mitä maahan laitettiin. Koska tuli taas merkattua melko huonosti mitä missäkin on, kitkeminen oli vaikeaa kun ei oikein tiennyt, mitä pitää säästää, esim. tillirivi taisi mennä kitkiessä.
Kesäkurpitsansiemenet päättivät kaikki itää, pikkuisen liian tiheässä ovat

Unikot ovat nyt ihan parhaimmillaan
Kasvimaalla ja sen ympäristössä kukkii nyt monenlaiset kukat. Lupiinit tuntuvat herättävän voimakkaita intohimoja: osan mielestä ne pitäisi vieraslajeina hävittää ja osa taas tykkää, kun tienvarsilla on vähän väriä. Tunnustan, en halua hävittää lupiineja, minulla on niitä jopa kasvimaalla tarkoituksella. Minusta ne ovat kauniita. Toki siemenet pitää kerätä pois ajoissa, josa haluaa, ettei taimia ole joka puolella. Kasvimaan reunoilla kasvaa myös jättibalsamia, se joutaisi kuollakin sukupuuttoon, mutta kasvimaassa se ei ole kovin hankala, koska ei tee maan alla luikertelevia juuria.

Kasvimaani lupiinit.
 Kasvimaakamut olivat ahkerina palstoillaan. Yhdessä juotiin taas kahvit ja syötiin raparperipiirakkaaja vaahtokarkkeja. Siinä sivussa keskusteltiin asiat kohdilleen, puutarhaterapiaa parhaimmillaan.
Kasvimaanhoito on iloista puuhaa


sunnuntai 14. kesäkuuta 2015

Raparperihilloa sadesunnuntaina

Raparperi kasvaa ihan hurjana ja tässä vaiheessa iskee paniikki, mitä siitä oikein tekisi. Olen pakastanut raparperiä ja löytänyt ne pakastimenpohjalta laittaessani sinne uutta raparperiannosta seuraavana keväänä. Kiisseliä voi syödä aika monena päivänä ja piirakkaan saa kulutettua monta vartta. Työkaverini tarjosi mehumaijassa tehtyä raparperimehua Spritellä lantrattuna. Oli tosi raikasta. Minulla ei ole mehuille säilytyspaikkaa, joten sekin on poissuljettu säilömismenetelmä. Olen tehnyt raparperista hilloa eikä sekään ole aina kulunut ennen seuraavaa kevättä. Siitä huolimatta kuitenkin päädyin hilloon, voihan sitä käyttää paitsi jäätelön ja juustojen kanssa, myös talvisessa raparperipiirakassa ja mansikka-aikaan mansikan kanssa vaikka täytekakussa.
Raparpereistä kuori pois ja kattilaan

Lorautin sekaan reilun satsin sitruunalikööriä, ehkä 1dl/1kg

Hillosokeria pussin mittojen mukaan eli 1kg raparperia, ½ kg hillosokeria

Varttitunnin keittämisen jälkeen puhtaisiin purkkeihin ja nimi kylkeen
Hillo oli aika hyvän makuista, vaikka käyttämäni sitruunalikööri ei ollut Limoncellon veroista. (Tein viime vuonna kiivistä, omenoista ja Limoncellosta hilloa ja se oli taivaallista)

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Odotustunnelmissa

Siemenet ovat mullassa ja hiukan kasvuakin näkyy. Puutarhuri on kuin pikkulasten äiti, huolissaan pienokaisistaan ja malttamattomana odottaa näiden kasvua. Ja tietenkin suurta satoa. Salkopapu, jota olin esi-iätellyt talouspaperin välissä ja jossa oli multaan laitettaessa jo pienet juuret, oli lähtenyt mukavasti kasvamaan. Nyt sitten mietin, vieläkö olisi laitettava harso suojaksi. Oli melko lämmintä joten en laittanut.
Salkopapu Cobra- pavuista luotettavin

Palstanaapuri oli saanut tyttärensä apuun ja nuoruuden voimalla penkit valmistuivat vauhdikkaasti. Sellaista on kiva katsella.

Palstan muotivärejä tähän lopuksi. Pian saadaan myös punaista, unikot olivat lupaavasti nupulla.




perjantai 12. kesäkuuta 2015

Herkkuhetkiä palstalla

Sovimme kasvimaaystävien kanssa, että perjantai on meidän palstapäivä. Ellei pää ole kainalossa tai presidentti tullut kylään niin palstalle tullaan. Ajatus oli, että kun varmuudella edes kerran viikossa käydään kasvimaalla, aina tulee jotain hyödyllistäkin tehtyä. Hyödylliset työt: leikkelin saksilla (ja nyt on rakko peukalossa) palstan reunoilla rehottavat heinät ja voikukat, kitkin rikkaruohot kesäkurpitsojen ympäriltä. Lea kylvi kesäkukkia jokaiseen vähänkin vapaaseen kohtaan. Kohta meillä on hieno palsta! Mutta parasta kaikessa on istuskelu kaikessa rauhassa, herkuttelu ystävien leipomuksilla ja maailmanparantaminen siinä sivussa.
Kesäkurpitsantaimet saivat hetken tuulettua ilman harsoa

Aurinko paistoi suoraan silmiin, siitä nuo silmienympärysrypyt pelkästään johtuvat
Keräsimme sylillisen raparperia. Aikomuksena tehdä www.maku.fi sivujen raparperipiirakkaa. Sain maistaa kyseistä piirakkaa spelttijauhoversiona ja kielihän siinä oli mennä mukana.


tiistai 9. kesäkuuta 2015

Monta ilon aihetta

Vaikka olen viljellyt palstaani jo ties miten monta vuotta, unohdan aina, että palstalla on ihan oma ilmastonsa. Kun muualla hytistään vilusta, palstalla on kesä. Ja kesäkuumalla palstalla on tropiikki. Ihan turhaan siis olen narissut siitä, että kesä ei tule. Kyllä se on palstalle jo tullut.

Kurkistin harson alle ja sieltä löytyi yllättäen jo tosi terhakat kesäkurpitsantaimet. Olin laittanut liotetut siemenet multaan semmoisenaan viikko sitten ja tässä vaiheessa ollaan menossa. Mahtavaa!

Viime vuotinen persilja on syöntikunnossa ja yrittää salaa viritellä kukkavartta. Täytyy antaa yhden varren kukkia niin saan siemeniä ensi vuoden kylvöksiin.

Tässäpä sitten viime viikolla istutetut purjontaimet lohdutukseksi niille, joiden kasvimaakausi takkuaa. Hehheh. Ei näytä kovin hyvältä, mutta toisaalta purjot ovat olleet joka kevät melko toivottoman näköisiä ja siitä kumminkin virkistyneet. Seuraillaan tilannetta.

Sipuli on päässyt myös kasvun alkuun. Tosin naapurilla oli aivan toista luokkaa, mutta kyllä nämäkin hyvin ehtivät.
 Lemmikki on vallannut vatukon, mutta en mitenkään hennonut käydä näiden kimppuun, kukkikoon ensin, kitken sitten.

Kotipihan laatikoihin ostin muutaman kukan väriä antamaan. Tämä on jonkun sortin pelargonia, aika söpö minun mielestä.





lauantai 6. kesäkuuta 2015

Puuhastelua

Kasvimaan tilanne on nyt se, että lähes kaikki siemenet on saatu multaan. Vielä olisi n. 1,5x 4m kokoinen alue, jolle ei ole kylvetty mitään, olen unohtanut mitä yleensä on laitettu kasvamaan. Aremmat siemenet on harson alla ja odotan hetkeä, jolloin harson voi heittää pois, en pidä siitä lainkaan. Voi kun joku keksisi kivannäköisen suojaussysteemin.
Perunat ja kesäkurpitsat uinuvat harson alla


Raparperiin oli pakko jättää yksi kukkavarsi, hieno se on

Palsta-alue on taas hetkessä rajahtänyt täyteen vihreää ja väriä. Ja tietysti ahkeria palstalaisia. Muutama vuosi sitten koko alue uhkasi metsittyä, nyt palstoista suorastaan kilpaillaan. Olisinko kerrankin trendikäs?
Istutin mintun ruukkuun pitääkseni sen kurissa

Naapurin väri-iloittelua